தேவையான பொருட்கள்:

பச்சரிசி - 1 படி
உப்பு - 2 தேக்கரண்டி

சமைக்கும் முறை:

1. இரண்டு படி தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.
2. கொதித்தபின் அரிசியையும், உப்பையும் சேர்க்கவும்.
3. நன்றாக கிண்டி வேக வைக்கவும்.
4. சுவையான காசாங்காடு கிராம வெண் பொங்கல் தயார்.