குழம்பு - காசாங்காடு கிராம சமையல்

காசாங்காடு கிராம சமையல்

கிராம இணையதளம்
Like us (Facebook)

கிராம சமையல்
தாவரங்கள் மூலிகைகள் மரங்கள்
வாங்கும் முன் ...
- பழங்கள் வாங்கும் முன்
சமையல் குறிப்பு படிவம்
இணைய சுட்டிகள்
நாட்டு வைத்தியம்
- கிராமத்தின் இயற்க்கை மருந்துகள்
நோயாளிகளின் உணவு முறைகள்
தை பொங்கல்
- சர்க்கரை பொங்கல்
- வெண் பொங்கல்
- கோட்டுக்கறி குழம்பு
பலகாரங்கள்
- இனிப்பு
  - சுழியன்
- காரம்
  - மெது வடை
  - மசால் வடை
டிபன் வகைகள்
- இட்லி
- தோசை
- மிளகு பொங்கல்
- உப்மா
சட்னி வகைகள்
- கொத்தமல்லி சட்னி
- தக்காளி சட்னி
- தேங்காய் சட்னி
- புதினா சட்னி
- வெங்காய சட்னி
துவையல்
- கருவேப்பில்லை துவையல்
ஊறுகாய்
- எலுமிச்சை ஊறுகாய்
- மாங்காய் ஊறுகாய்
- பூண்டு ஊறுகாய்
- மாங்காய் வத்தல் ஊறுகாய்
கடையல்
- வெந்தைய கீரை கடையல்
கூட்டு
வறுவல்
ரசம் வகைகள்
- அசைவம்
- சைவம்
  - பருப்பு ரசம்
  - தக்காளி ரசம்
குழம்பு
- அசைவம்
- சைவம்
பாயசம்
- சேமியா பாயசம்
- பால் பாயசம்
- ஜவ்வரசி பாயசம்
வத்தல்
- அரிசி
- ஆட்டுக்கறி (உப்புகண்டம்)
- மாங்காய்
- சுண்டக்காய்
மீன் பெயர்கள்

குழம்பு

Comments

முகநூல் இணையதளத்தில் எங்களை விரும்பியதற்கு நன்றி [Thanks for Liking us in Facebook]

Report Abuse Print PagePowered By Google Sites